体の最高のパートナー、にんにく

にんにくは、体にとって最高のパートナーです。にんにくの効用はすごい数が在り、書ききれない程ですね。中でも、風邪を引きにくくなる、というのは有名ではないでしょうか。温かいお肉、焼き肉などに、スライスして焼いた物を、そのまま肉といっしょにパクっと。たまらないですよね。にんにくは、食べ物の他にも、ドラキュラが苦手な物、として十字架に並んで有名なものです。いろんな要因のおかげで、にんにくはかなり有名になりましたね。また、にんにくは、体の免疫力を上げるのにも、一役買ってくれるという事です。まあ、風邪を引きにくくなる、という事は、そういう事なのでしょう。さらに言えば、血液をさらさらにしてくれたり、ガンの予防に有用性がある、という話も聞いた事が在ります。まるで万能薬のようですね。しかも、「良薬口に苦し」といいますが、にんにくにだけは、当てはまらないようです。体に良くてこんなにおいしい食べ物を、私は他に知りません。そう、栄養素もさることながら、その調理法もじつに様々。飽きずに食べていけるという魅力も、にんにくにはありますね。我が家では、テーブルの上に、醤油漬け状態の、にんにくが入った小ビンがいつも置いてあります。たまに一粒、食事の時に食べるようにしているのです。その匂いは強烈で、出かける前や、人に会うときなどは控えなければいけませんが、その匂いがまた病み付きになるのです。ご飯が、たった一粒でもかなり進みますし、それに体もふわっと温かくなる感じがします。美味しくて体に良いにんにく。みなさんも、是非。